土豆丝炒肉

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让宝宝爱上吃饭，比较清淡的菜

土豆丝炒肉的用料

土豆 中个1个 猪瘦肉 350g
生姜 1块 大蒜 2颗
盐 1小勺 老抽 5g
生抽 5g 淀粉 15g
二锅头 15g

土豆丝炒肉的做法

土豆丝炒肉的做法图解1

步骤1

准备食材
土豆丝炒肉的做法图解2

步骤2

将瘦肉用盐 老抽，生抽，淀粉及二锅头腌制片刻
土豆丝炒肉的做法图解3

步骤3

土豆炒50秒左右（如果不是小宝宝吃就没必要先炒土豆丝）
土豆丝炒肉的做法图解4

步骤4

将土豆丝盛出，热油爆香姜粒，蒜粒（不怕辣的朋友们可以切一点红的干辣椒一起爆香，这样口感更好）
土豆丝炒肉的做法图解5

步骤5

把腌制好的瘦肉放入锅中快速翻炒5秒
土豆丝炒肉的做法图解6

步骤6

加入炒好的土豆丝翻炒1分钟，加一点点盐炒匀起锅
土豆丝炒肉的做法图解7

步骤7

成品出来了

土豆丝炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

©本菜谱的做法由 WS彼岸洛拉多 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 无水印 咸鲜 香 炒锅

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