零失败山楂酱

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迈达斯国王
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妈妈看见卖山楂的特别新鲜，见别人买自己也买了很多，不知道怎么吃，被我给做了~

山楂酱的用料

新鲜山楂 500g 白糖 150g
水 一碗

山楂酱的做法

零失败山楂酱的做法图解1

步骤1

我用的星巴克那种绿的长吸管，先戳山楂长毛的那端，然后再戳带杆的那端，把山楂子从上往下戳出来，戳5个就很熟练了，就知道怎么去核了，
零失败山楂酱的做法图解2

步骤2

水烧开，融化白糖，放入山楂，我用的平底不粘锅，水刚没过山楂即可，大火煮
零失败山楂酱的做法图解3

步骤3

冒这种泡泡就可以用硅胶铲把山楂压碎，开小火慢慢熬，熬成酱为止
零失败山楂酱的做法图解4

步骤4

放凉，装入干净容器即可

山楂酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

©本菜谱的做法由 迈达斯国王 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 下午茶 一家三口 一人食 锅具

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