炖平鱼

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Lornawang
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炖平鱼的用料

大葱 适量 大蒜 适量
干辣椒 适量 花椒 适量
大料 适量 平鱼 一条

炖平鱼的做法

炖平鱼的做法图解1

步骤1

平鱼一天，处理干净，控除血水
炖平鱼的做法图解2

步骤2

葱切段，蒜和姜切片
炖平鱼的做法图解3

步骤3

加橄榄油烧3-4层热后，加入葱姜蒜，花椒，大料爆锅。出香味后，放入鱼煎两面。
炖平鱼的做法图解4

步骤4

加入冷开水，炖至剩余少量鱼汤。喜欢吃豆腐，或干豆腐的可以加入喜欢的食材。
炖平鱼的做法图解5

步骤5

出锅
炖平鱼的做法图解6

步骤6

香啊

炖平鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-09

©本菜谱的做法由 Lornawang 编写，未经授权不得转载

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