油焖厄瓜多尔白虾

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今天，八鲜过海教大家做一道酸甜可口的【油焖大虾】，我们选用的虾，是厄瓜多尔白虾！厄瓜多尔白虾就是指厄瓜多尔南美白对虾。它受到越来越多消费者的喜爱，生长水域纯净，肉质细嫩，我们这次使用的白虾，带着虾黄。食用虾有利于消化，补充维生素和钙等营养，增强人体免疫力。

油焖大虾的用料

厄瓜多尔白虾 15只	番茄酱一大勺
白砂糖 1勺	食用油 3大勺
料酒 1勺	盐 15克
葱半根	姜 5片

油焖大虾的做法

步骤1

去虾线，将白虾开背

步骤2

倒入实用油，待油热，将葱姜倒入锅中煎香，随后捞出葱姜。锅中留油。

步骤3

待白虾变红，把之前的葱姜放入锅中，加入适量的番茄酱、糖和水，翻炒均匀

步骤4

大火收汁，加少许盐。

步骤5

装盘，加香葱提味。

油焖大虾的烹饪技巧

今天，八鲜过海教大家做一道酸甜可口的【油焖大虾】，我们选用的虾，是厄瓜多尔白虾！厄瓜多尔白虾就是指厄瓜多尔南美白对虾。它受到越来越多消费者的喜爱，生长水域纯净，肉质细嫩，我们这次使用的白虾，带着虾黄。食用虾有利于消化，补充维生素和钙等营养，增强人体免疫力。
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创建时间:2016-11-09

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