辣椒猪大肠

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津瑞春光
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辣椒炒猪大肠的用料

青椒 3个 猪大肠 1个
料酒 少许 生抽 3勺
耗油 2勺 生姜 4片
蒜瓣 4个 盐 适量

辣椒炒猪大肠的做法

辣椒猪大肠的做法图解1

步骤1

挑选新鲜的猪大肠，回来排几瓣蒜，加盐，加料酒，加生姜，搓干净，然后放块生姜加一颗辣椒放水里煮开，之后取出放冷水里泡两分钟，再切块，放炒锅热油，放入切块大肠爆炒两分钟，放入切好的辣椒翻炒一分钟，关火，加上耗油炒几下，上碟……

辣椒炒猪大肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-09

©本菜谱的做法由 津瑞春光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 辣

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