饺子

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今天发现有一种叫紫甘蓝的疏菜,特别好看,又好吃,想拿来做饺子。

饺子的用料

面粉 250g 10g
5g 生抽 1小勺
紫甘蓝 适量 清水 80g

饺子的做法

饺子的做法图解1

步骤1

把水,油和盐加进面粉里搅匀
饺子的做法图解2

步骤2

揉搓成面团
饺子的做法图解3

步骤3

把紫甘蓝切碎,加进生抽,油搅拌
饺子的做法图解4

步骤4

揉搓面团,切成10g每小份,用圆形玻璃饼压薄饼
饺子的做法图解5

步骤5

面饼周边涂点水,开始折叠粘住
饺子的做法图解6

步骤6

漂亮的疏菜饺子完成了,放进煮开的水中,隔3分钟加一点水,连续加3次,OK,煮熟了。

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-10

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    / 7 饺子的做法步骤

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