香菇蔬菜鸡汤

独家
7629 浏览 20 收藏

两个人吃饭,简单营养健康美味才是佳肴!(图改天补上)

香菇蔬菜鸡汤的用料

鸡肉 500g 香菇 200g
玉米 2根 300g
姜片 8片 3个
适量 生抽 1勺
料酒 1勺 胡椒粉 适量
2根 八角 2个
草果 1个

香菇蔬菜鸡汤的做法

步骤1

姜和蒜切片,鸡肉洗净切块,用料酒,生抽,准备好的一半姜片,胡椒粉和盐腌制,干香菇泡发洗干净然后放在清水里浸泡(新鲜的不用,干香菇第二次泡的水一会儿可以用)

步骤2

藕切片,整根玉米砍成三段,准备一点开水备用,

步骤3

鸡肉如果有鸡油或者鸡皮可以先下锅(锅内不放油)炸一会儿,去掉一点油

步骤4

锅内留油(没炸鸡油可以放一点自己爱用的油)放入蒜片姜片炒香,把腌制过的鸡肉和香菇捞起放入锅内多翻炒至变色,然后加入泡香菇的水再放八角,草果炖至沸腾
香菇蔬菜鸡汤的做法图解5

步骤5

水沸之后加入开水至没过材料,放入藕片玉米(任何你想放的不会煮烂的菜)小火炖半个小时,出锅前加入葱,再适量加一点盐,自己尝尝盐味

香菇蔬菜鸡汤的烹饪技巧

再做一个小菜,和爱人的温馨晚餐大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-10

你当前的位置:豆果美食 > 香菇蔬菜鸡汤

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香菇蔬菜鸡汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活