炸绿豆圆子

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袁欣彤
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炸绿豆圆子的用料

萝卜 3个 辣椒粉 适量
麻辣鲜 适量 虾米 250克
盐 适量 黄豆芽半 200克
葱 2棵 生姜 一小块
鸡精 适量 胡椒粉 少许
普通面粉

炸绿豆圆子的做法

炸绿豆圆子的做法图解1

步骤1

准备食材
炸绿豆圆子的做法图解2

步骤2

萝卜擦丝
炸绿豆圆子的做法图解3

步骤3

擦丝萝卜用刀剁碎放在大点的盆里
炸绿豆圆子的做法图解4

步骤4

豆芽半剁碎放盆
炸绿豆圆子的做法图解5

步骤5

虾米剁碎放盆
炸绿豆圆子的做法图解6

步骤6

葱姜剁碎放盆，加辣椒粉，盐，胡椒粉，鸡精，麻辣鲜搅拌均匀
炸绿豆圆子的做法图解7

步骤7

加面粉和水搅拌均匀
炸绿豆圆子的做法图解8

步骤8

面糊和成这样挂筷子即可
炸绿豆圆子的做法图解9

步骤9

锅里放油烧至7成热，面糊用左手挤出圆形，右手边放一碗水，拿个勺子占点水把左手的面团刮在勺里放油锅即可
炸绿豆圆子的做法图解10

步骤10

面团放的差不多时用筷子动一动以免粘在一起

步骤11

炸成金黄色即可出锅了，可以直接吃，也可做菜
炸绿豆圆子的做法图解12

步骤12

成品

炸绿豆圆子的烹饪技巧

最好用菜子油炸，因为更香更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-11

©本菜谱的做法由 袁欣彤 编写，未经授权不得转载

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