葱油花卷

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小时候的味道 现在嫁人了离家远了,想吃家里的花卷了只能自己动手了。以前什么都不会的,现在做了妈妈以后开始向“女超人”发展了

葱油花卷的用料

植物油 适量 适量
面粉 适量(根据自己做多少花卷) 葱花 适量
酵母 适量(看面粉量决定) 十三香 适量

葱油花卷的做法

葱油花卷的做法图解1

步骤1

把面粉发酵好,揉成面团。
葱油花卷的做法图解2

步骤2

把面团擀成面片,撒上油、盐、十三香。面来回沾匀调料。
葱油花卷的做法图解3

步骤3

撒上切好的葱花。
葱油花卷的做法图解4

步骤4

把面片卷起来
葱油花卷的做法图解5

步骤5

再卷
葱油花卷的做法图解6

步骤6

卷好的样子。
葱油花卷的做法图解7

步骤7

把卷好的面切成小段。
葱油花卷的做法图解8

步骤8

拿出切好的两段
葱油花卷的做法图解9

步骤9

用两个小段叠在一起。
葱油花卷的做法图解10

步骤10

用筷子从两小段中间压下。
葱油花卷的做法图解11

步骤11

把压好的面像拧麻花一样拧成花卷样子。
葱油花卷的做法图解12

步骤12

冷水上笼屉,蒸汽满笼屉后。蒸25分钟就ok了。

葱油花卷的烹饪技巧

蒸之前让花卷再发酵下最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-11

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