红豆黑米粥

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姝susie
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黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效，同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况；红豆可清健脾益胃，通气除烦，益气补血，还有很好的利尿作用，所以，红豆是很好的瘦脸美腿佳品。

红豆黑米粥的用料

红豆 25克 黑米 25克
冰糖 10g 清水 600ml

红豆黑米粥的做法

红豆黑米粥的做法图解1

步骤1

准备材料。
红豆黑米粥的做法图解2

步骤2

红豆和黑米用清水浸泡8~12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，洗净。
红豆黑米粥的做法图解3

步骤3

锅中加入清水，大火煮开后放入红豆和黑米，再次煮开后转小火煮50分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。

红豆黑米粥的烹饪技巧

我用的是砂锅，大火时开盖煮，转小火后，在盖子一侧放一双筷子，防止溢锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-12

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载

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