蒜香蘑菇煎饺

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周末 闲来无事 用简单的美味犒赏自己下呗

蒜香蘑菇煎饺的用料

蘑菇 2个 饺子 10个
蒜 适量 清水 适量
酱油 2-3茶匙

蒜香蘑菇煎饺的做法

蒜香蘑菇煎饺的做法图解1

步骤1

食材准备工作（本次采用不粘锅的电饭煲制作，操作简单，时间大致在30分钟左右）
蒜香蘑菇煎饺的做法图解2

步骤2

油适量，入锅，待油温上来，将切好的蒜片爆香，再将饺子逐个放入。依个人口味，加2-3匙酱油，适量清水，没过饺子处即可，盖上锅盖，沸腾后加入切好的蘑菇片，因为蘑菇片本身还会再出水，故无需2次加水。
蒜香蘑菇煎饺的做法图解3

步骤3

待收汁后即可起锅，亦可翻面将另一面煎至金黄。

蒜香蘑菇煎饺的烹饪技巧

根据个人口味还可适当加辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

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分类： 一家三口 二人世界 一人食 晚餐 午餐

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