豆角炖山药

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李、佳人
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东北人最爱的大炖菜、也可以炖土豆哦

豆角炖山药的用料

五花肉 适量 豆角 一斤
葱姜蒜 适量 山药 200g
海天酱油 一勺 五香粉 少许
糖 少许 干红辣椒 4个

豆角炖山药的做法

豆角炖山药的做法图解1

步骤1

猪肉切片备用
豆角炖山药的做法图解2

步骤2

备好小料
豆角炖山药的做法图解3

步骤3

热锅凉油煸炒肉片 肉片五分熟时加豆角翻炒 中火翻炒豆角翠绿
豆角炖山药的做法图解4

步骤4

豆角断生后加五香粉 酱油在炒出香味后加水，水一定莫过豆角
豆角炖山药的做法图解5

步骤5

大火开锅后加入切好的山药段 转至中火炖煮20分钟
豆角炖山药的做法图解6

步骤6

出锅加蒜末

豆角炖山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

©本菜谱的做法由 李、佳人 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 东北菜 中国菜 咸 下饭菜

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