爆炒花蛤

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风吹屁屁凉児
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爆炒花蛤的用料

花蛤 2斤 葱花 适量
姜丝 适量 蒜 几瓣
柿子椒 1个 食用油 适量
酱油 适量

爆炒花蛤的做法

爆炒花蛤的做法图解1

步骤1

花蛤浸泡，将花蛤洗干净
爆炒花蛤的做法图解2

步骤2

准备好辅料，切好，备用
爆炒花蛤的做法图解3

步骤3

油烧开，大火，将花蛤入锅翻炒几遍，待花蛤稍微张开，将柿子椒入锅，爆炒，这样辣椒的香味儿能入进。待花蛤壳张开后，加入适量盐，可以稍微多一点点，能去除醒味儿～二十分钟左右，出锅。这道菜非常好做

爆炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

©本菜谱的做法由 风吹屁屁凉児 编写，未经授权不得转载

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