家常韭菜鸡蛋水饺

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讽刺的红蘑很缠人
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没有特别之处，不过却是喜爱做美食之后第一次独立完成整个创作过程，觉得自己还是挺棒哒！

家常韭菜鸡蛋水饺的用料

鸡蛋 4-5个 韭菜 半斤
面粉 一斤（根据人数定） 葱姜蒜末 适量
酱油 少许 香油 少许
盐 适量 温水 一碗
薄面 一碗

家常韭菜鸡蛋水饺的做法

家常韭菜鸡蛋水饺的做法图解1

步骤1

韭菜洗净剁碎，鸡蛋一边用筷子搅拌一边油炒；放入葱姜蒜末、酱油、香油、盐拌匀待用（可根据自己的口味放其他调味料和配菜）！
家常韭菜鸡蛋水饺的做法图解2

步骤2

用温水和面，记得面的柔软度要适中！
家常韭菜鸡蛋水饺的做法图解3

步骤3

取出一半继续揉面，将面揉得细腻柔软！
家常韭菜鸡蛋水饺的做法图解4

步骤4

把揉好的面团搓成条，刀切成均匀的剂子！
家常韭菜鸡蛋水饺的做法图解5

步骤5

压扁剂子，放薄面；
家常韭菜鸡蛋水饺的做法图解6

步骤6

擀皮儿！
家常韭菜鸡蛋水饺的做法图解7

步骤7

包饺子！
家常韭菜鸡蛋水饺的做法图解8

步骤8

出锅啦！煮饺子时，判断饺子是否煮熟，一个是用嘴尝，另一个看饺子如果都成鼓鼓的大胖子基本就已经熟了！

家常韭菜鸡蛋水饺的烹饪技巧

要把没有煮的饺子包好放在冰箱冷冻室，第二天煮时直接拿出来煮就好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-15

©本菜谱的做法由 讽刺的红蘑很缠人 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 家常味

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