五彩馒头丁

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美豆兔吱珠
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作为一个土生土长滴东北人，我表示非常不喜欢吃馒头、花卷还有大饼，咽不下去啊！而且吃馒头根本无法体会米饭拌菜汤儿的那种畅快！但是，馒头还得吃啊，那就炒吧！味道棒棒滴！配上稀粥、小菜，晚餐不错的选择！

五彩馒头丁的用料

手工馒头 2个 火腿肠 一根
红椒 半个 绿椒 半个
黄瓜 半根 紫圆葱 半个
鸡蛋 2个 油 适量
盐 适量

五彩馒头丁的做法

五彩馒头丁的做法图解1

步骤1

馒头切丁！自己蒸的馒头切的时候没渣渣！
五彩馒头丁的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散！
五彩馒头丁的做法图解3

步骤3

把馒头丁放鸡蛋液里拌匀！
五彩馒头丁的做法图解4

步骤4

锅里放点油，中火煎炒成微焦的金黄色！
五彩馒头丁的做法图解5

步骤5

就是这个样子，这时候就已经很好吃了，外面脆的里面软滴，没有一点鸡蛋的腥味！
五彩馒头丁的做法图解6

步骤6

切好的蔬菜丁！很好看有木有？
五彩馒头丁的做法图解7

步骤7

锅里放油，先炒圆葱和火腿肠，稍软后再放入其他菜丁！
五彩馒头丁的做法图解8

步骤8

放馒头丁，别忘了加点点盐哦！翻炒均匀就可以啦！准备一把勺子，再来碗小米粥，干掉一个馒头分分钟的事！

五彩馒头丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-15

©本菜谱的做法由 美豆兔吱珠 编写，未经授权不得转载

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