创意红茶发糕

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这是一款自创的健康中式早餐---红茶发糕。

发糕的用料

开水 180克 白糖 50克
中筋面粉（普通面粉） 300克 酵母 3克
红茶粉 8克

发糕的做法

创意红茶发糕的做法图解1

步骤1

先将红茶粉放入容器中，倒入开水。
创意红茶发糕的做法图解2

步骤2

待茶凉至35度以下时，依次放入其余材料。
创意红茶发糕的做法图解3

步骤3

揉成面团。
创意红茶发糕的做法图解4

步骤4

稍微收圆后放入模具中，放温暖的地方发酵。
创意红茶发糕的做法图解5

步骤5

面团发酵至2倍大取出。
创意红茶发糕的做法图解6

步骤6

放入水开了的蒸锅中，大火蒸30分钟左右即可。
创意红茶发糕的做法图解7

步骤7

取出。
创意红茶发糕的做法图解8

步骤8

脱模。
创意红茶发糕的做法图解9

步骤9

成品图。
创意红茶发糕的做法图解10

步骤10

成品图。

发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 猫咪的快乐食光 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 家常菜 中国菜 甜 香

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