鸡肉焖榨菜

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鸡肉焖榨菜是一道非常开胃下饭的家常菜，做法超级简单，下面我们一起来操作一下吧。

鸡肉焖榨菜的用料

三黄鸡 半只 乌江榨菜 1包
蒜头 3瓣 生姜 2片

鸡肉焖榨菜的做法

鸡肉焖榨菜的做法图解1

步骤1

三黄鸡洗净剁块，蒜头拍松，生姜切丝备用。
鸡肉焖榨菜的做法图解2

步骤2

锅中加入少许油，大火烧热，下入蒜头和姜丝煸出香味。
鸡肉焖榨菜的做法图解3

步骤3

倒入鸡块翻炒。
鸡肉焖榨菜的做法图解4

步骤4

炒至水分收干，颜色变白，下入榨菜翻炒几下。
鸡肉焖榨菜的做法图解5

步骤5

加入与鸡块持平的清水。
鸡肉焖榨菜的做法图解6

步骤6

煮开之后加盖转中火焖。
鸡肉焖榨菜的做法图解7

步骤7

焖至水分收干，开盖炒匀即可关火。
鸡肉焖榨菜的做法图解8

步骤8

出锅装盘，上桌享用吧。
鸡肉焖榨菜的做法图解9

步骤9

成品图。

鸡肉焖榨菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 晚餐 一家三口 中国菜

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