鸡肉焖卷子

精品 独家
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寒冷冬日,一锅热气腾腾的美味,是否温暖了你?

鸡肉焖卷子的用料

面粉 300克 自行把握
鸡腿肉 500克 大料 2粒
葱 姜 蒜 适量 适量
老抽 1勺 生抽 3勺
适量 花椒 15粒
冰糖 10克 料酒 适量勺
开水 没过鸡肉 郫县豆瓣酱 1勺
土豆 洋葱 青辣椒 依个人喜好

鸡肉焖卷子的做法

鸡肉焖卷子的做法图解1

步骤1

土豆切块,洋葱,青椒切块处理
鸡肉焖卷子的做法图解2

步骤2

鸡腿肉切块,淖水洗净
鸡肉焖卷子的做法图解3

步骤3

温水和面,可以放一点点盐,可以更劲道,不放也行
鸡肉焖卷子的做法图解4

步骤4

油润锅,放葱姜蒜,洋葱郫县豆瓣酱翻炒出香味,下鸡肉翻炒,放调味品香料,加开水炖
鸡肉焖卷子的做法图解5

步骤5

擀面,多放点油,撒葱花,涂匀
鸡肉焖卷子的做法图解6

步骤6

卷起来切成小花卷
鸡肉焖卷子的做法图解7

步骤7

放入土豆和青椒
鸡肉焖卷子的做法图解8

步骤8

放入小油卷
鸡肉焖卷子的做法图解9

步骤9

焖一会儿,面和土豆熟了,撒上香菜就ok啦

鸡肉焖卷子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-11

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