红烧肉蔬菜大杂烩(超级好吃)

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韩樱子VV
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超级超级好吃的菜杂烩(极力推荐，不要错过！！)

红烧肉蔬菜大杂烩的用料

肉 400g 油豆腐 150g
大白菜 5片 土豆 一个
白萝卜 半个 葱姜蒜 适量
红色干辣椒小辣椒 各七八根 生抽老抽料酒 适量
盐鸡精白砂糖 适量

红烧肉蔬菜大杂烩的做法

红烧肉蔬菜大杂烩(超级好吃)的做法图解1

步骤1

肉放去烫水中烫几分钟捞起洗净切快，油豆腐切半，姜蒜切片，小辣椒切丁，土豆白萝卜大白菜切快
红烧肉蔬菜大杂烩(超级好吃)的做法图解2

步骤2

锅中倒入少量油，把肥肉炒出油后把所油肉放入锅中炒至肉五成熟，大量油炒出后加入姜蒜辣椒丁翻炒后，加入两三勺糖中火炒至糖焦，让肉裹上糖焦。
红烧肉蔬菜大杂烩(超级好吃)的做法图解3

步骤3

加入料酒和配菜翻炒再加两碗水没过菜，加入生抽老抽上后大火焖二十分钟后，再加入大白菜焖五分钟
红烧肉蔬菜大杂烩(超级好吃)的做法图解4

步骤4

这时放入盐鸡精和胡椒粉翻拌
红烧肉蔬菜大杂烩(超级好吃)的做法图解5

步骤5

大蒜叶放一旁备用
红烧肉蔬菜大杂烩(超级好吃)的做法图解6

步骤6

等大白菜放进去五分钟后放入大蒜叶
红烧肉蔬菜大杂烩(超级好吃)的做法图解7

步骤7

焖五分钟后开盖翻拌均匀再焖五分钟
红烧肉蔬菜大杂烩(超级好吃)的做法图解8

步骤8

好啦，开盖来吃，啊，好香呀，美味美味呀！！！好好吃！

红烧肉蔬菜大杂烩的烹饪技巧

怎么吃都好吃，你想吃什么菜加什么菜，各种随便加，我还加了几根芹菜入味，当天没吃完第二天可以接着热着吃，重点是又可以加你想吃的各类蔬菜，其中的油豆腐是最棒的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 韩樱子VV 编写，未经授权不得转载

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