蔬菜大杂烩

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五月甜
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家常菜

蔬菜大杂烩的用料

土豆 1-2个 娃娃菜 半颗
红萝卜 1颗 青椒 2个
食用油 4-5汤勺 鸡精 半勺
生抽 3-4勺 盐鸡 一点点
辣椒粉 适量

蔬菜大杂烩的做法

蔬菜大杂烩的做法图解1

步骤1

全部洗净娃娃菜竖切3段，土豆，胡萝卜青椒全部用花口切刀切块状。
蔬菜大杂烩的做法图解2

步骤2

注意翻炒啊，我这里忙拍照都一点点糊了。土豆和胡萝卜先下锅炒一会再下青椒和娃娃菜。这里要说明一下啊，看个人口味土豆喜欢软的还脆的，我是喜欢吃脆的，所以早出锅，出锅前➕生抽和盐，鸡精翻炒一下即可。
蔬菜大杂烩的做法图解3

步骤3

我最近上火不敢多放辣椒粉，这个辣椒粉是我老家独有，味道杠杠的，某宝可以买到。
蔬菜大杂烩的做法图解4

步骤4

搜索云南，玉溪麻辣1+1因该找得到，我的是我老妈给寄过来的。这个很辣啊，不能吃辣的不建议放，可换番茄酱。这个做烧烤调料更香。

蔬菜大杂烩的烹饪技巧

都是馋惹的祸，一天天自己鼓捣找吃法！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 五月甜 编写，未经授权不得转载

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