蟹肉大馄饨

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变个花样吃馄饨,真没想到,鲜到掉眉毛,哈哈哈。

蟹肉大馄饨的用料

大闸蟹 4只 肉馅 200g
葱油盐 适量 馄饨皮 适量
干子 少许

蟹肉大馄饨的做法

蟹肉大馄饨的做法图解1

步骤1

大闸蟹洗净,蒸熟。
蟹肉大馄饨的做法图解2

步骤2

剥壳取肉,1:1的肉馅。
蟹肉大馄饨的做法图解3

步骤3

搅拌均匀,加少量盐、生抽。
蟹肉大馄饨的做法图解4

步骤4

馄饨皮里塞进肉馅,包好后的馄饨可以放冰箱冷冻。
蟹肉大馄饨的做法图解5

步骤5

汤料按自己的口味调好,在馄饨上撒上干子丝、葱花(不必放鲜酱),一碗鲜鲜美美滴蟹肉大馄饨就到口啦!

蟹肉大馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-16

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