土豆鸡蛋饼

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土豆鸡蛋饼的用料

土豆 1个 香葱 1小把
鸡蛋 1个 盐 适量
洋葱 少量 小番茄 5个
黑芝麻 少许 油 少许

土豆鸡蛋饼的做法

土豆鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

将土豆切片泡水去淀粉，洋葱切丁，香葱切碎，番茄切成小块，鸡蛋里放入少许盐打散（家里有宝宝菜切的有点碎，大家可以根据自己的情况切）
土豆鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

开火放平底锅，加入少许油，晃动使油均匀铺到锅中，加入土豆片，小火慢煎至微黄翻面。
土豆鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

土豆翻面后稍微煎一下就放入洋葱翻炒，片刻后将土豆整形平铺在锅中。
土豆鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

放入小番茄，立即倒入打散的鸡蛋，晃动锅子使鸡蛋均匀铺满锅底。
土豆鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

放入香葱，盖上锅盖小火慢煎，出锅前撒入黑芝麻。
土豆鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

不会拍照，食物很美的

土豆鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-18

©本菜谱的做法由 爱上可乐呀 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煎 家常菜 中国菜

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