香菇蒸蛋

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香菇蒸蛋的用料

香菇 适量 鸡蛋 适量
猪肉 适量 辣椒 适量
葱花 适量 盐 适量
花椒 适量 味精 适量
酱油 适量 油 适量
耗油 适量 鸡精 适量

香菇蒸蛋的做法

香菇蒸蛋的做法图解1

步骤1

香菇用水焯一下，在焯香菇的时候放点盐，然后在香菇的背面划一个十字刀，别划太深，往里塞点盐
香菇蒸蛋的做法图解2

步骤2

把肉碎，辣椒切碎，香菇根也切碎
香菇蒸蛋的做法图解3

步骤3

锅里把油烧热加入肉炒熟
香菇蒸蛋的做法图解4

步骤4

加入香菇沫炒一会，然后加入花椒，味精，酱油，鸡精。耗油，在加入辣椒沫，翻炒一会
香菇蒸蛋的做法图解5

步骤5

在香菇的上面少放点酱油和味精。然后加入鸡蛋黄，然后把炒好的馅料放中间
香菇蒸蛋的做法图解6

步骤6

上面在放一层青椒沫。放锅里蒸，味道特别好，我这个忘记照了，有喜欢的宝贝，关注一下

香菇蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-18

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分类： 炖蛋 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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