香辣啤酒鱼

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香辣啤酒鱼的用料

罗非鱼 两条 啤酒
香葱 四根 辣椒酱 两勺
生姜 一块 蒜瓣 三瓣
酱汁 盐、糖、鸡精，耗油，生抽适量

香辣啤酒鱼的做法

香辣啤酒鱼的做法图解1

步骤1

罗非鱼煎至两面金黄，煎鱼的空档把葱切段，姜切片，蒜瓣拍成泥
香辣啤酒鱼的做法图解2

步骤2

煎好的鱼出锅，锅中留余油，爆香辣椒酱、姜片、蒜泥
香辣啤酒鱼的做法图解3

步骤3

加入煎好的鱼
香辣啤酒鱼的做法图解4

步骤4

加入调好的酱汁
香辣啤酒鱼的做法图解5

步骤5

加入半罐啤酒
香辣啤酒鱼的做法图解6

步骤6

焖至快收汁时，加入葱段，继续焖两分钟
香辣啤酒鱼的做法图解7

步骤7

两分钟后便可以出锅了

香辣啤酒鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-19

©本菜谱的做法由 哪吒快来吃 编写，未经授权不得转载

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