炸鸡米花

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我没有买“面包糠”我买的馒头,放料理机里打碎之后在锅里煸干了。

炸鸡米花的用料

鸡胸脯肉 1块 鸡蛋 适量
淀粉 适量 面包糠 适量
五香粉
料酒

炸鸡米花的做法

炸鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡脯肉切成块,放点盐,五香粉(可不放)料酒简单调味 腌半小时
炸鸡米花的做法图解2

步骤2

粘上淀粉
炸鸡米花的做法图解3

步骤3

裹入蛋液
炸鸡米花的做法图解4

步骤4

蘸上面包糠

步骤5

热锅入油烧热放入鸡米花(小火)反复炸、最后大火上色
炸鸡米花的做法图解6

步骤6

最后可以撒上烧烤料、也可以蘸番茄沙司吃

炸鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-19

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