砂锅萝卜牛肉丸子汤

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小乖霖霖妈
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砂锅萝卜牛肉丸子汤的用料

白萝卜 1个 香菜 适量
鸡蛋 1个 盐鸡精白胡椒粉 适量
牛肉馅 100g 耗油料酒 适量

砂锅萝卜牛肉丸子汤的做法

砂锅萝卜牛肉丸子汤的做法图解1

步骤1

白萝卜切丝、牛肉馅放葱姜末，葱花姜片备好。
砂锅萝卜牛肉丸子汤的做法图解2

步骤2

牛肉馅放蛋清、耗油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉，盐顺一个方向搅拌上劲。
砂锅萝卜牛肉丸子汤的做法图解3

步骤3

砂锅放水下葱花姜片。
砂锅萝卜牛肉丸子汤的做法图解4

步骤4

水开放入白萝卜丝。
砂锅萝卜牛肉丸子汤的做法图解5

步骤5

开锅下牛肉丸。
砂锅萝卜牛肉丸子汤的做法图解6

步骤6

牛肉丸煮3-5分钟是。
砂锅萝卜牛肉丸子汤的做法图解7

步骤7

关火放入香菜段。上桌喽！

砂锅萝卜牛肉丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 小乖霖霖妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 家常味

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