骨头海带结汤

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时间长，但是简单，没油烟。

骨头海带结汤的用料

海带结 7个 猪扇骨 一根
大蒜生姜 5g 大葱 一根
料酒 一勺

骨头海带结汤的做法

骨头海带结汤的做法图解1

步骤1

先在水泡着2两点小时洗干净，然后冷水下火，放点料酒，焯一下水，然后洗干净，另起一个锅。
骨头海带结汤的做法图解2

步骤2

配料
骨头海带结汤的做法图解3

步骤3

把配料倒进去，大火煮开。
骨头海带结汤的做法图解4

步骤4

撇去上面的白沫。大火改小火一个小时，然后再放入焯好的海带结。
骨头海带结汤的做法图解5

步骤5

放入海带后还可能会有白沫，把他撇清。小火继续一个小时，海带本身就有点咸，觉得淡的话可以加点盐。等着喝就ok了
骨头海带结汤的做法图解6

步骤6

ok，如果觉得骨头不够味，那你可以挑出来，红烧一下。很简单方便。

骨头海带结汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

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分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 家常味

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