地三鲜

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一道孩子爱吃老人也爱吃的菜

地三鲜的用料

土豆 一个 茄子 一个
西红柿 一个 葱沫 适量
蒜末 适量 姜末 适量
食用油 适量 鸡粉 适量
盐 适量 淀粉 适量

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

土豆 茄子 西红柿 切成滚刀块 也可以根据自己喜欢的样子切 不过一定要切块哦
地三鲜的做法图解2

步骤2

把切好的茄子土豆撒上适量的淀粉 热锅到入适量的食用油
地三鲜的做法图解3

步骤3

等油温八九成热就到入茄子或土豆 我是分开炸的
地三鲜的做法图解4

步骤4

炸至金黄捞出备用
地三鲜的做法图解5

步骤5

把多余的油到出来留底油 不要太多油哦 因为茄子土豆都是炸过的 油过多也不好 放入葱沫姜末蒜末 炒香加入西红柿翻炒一下
地三鲜的做法图解6

步骤6

西红柿蛋炒几下就加入土豆茄子 鸡粉盐 在翻炒几下就可以出锅喽！
地三鲜的做法图解7

步骤7

这是最后的成品 还不错吧

地三鲜的烹饪技巧

地三鲜用西红柿也行 柿子椒也行 根据自己喜欢喽 在来一碗白白的米饭真的不错呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 ℡﹏思绪蔓延着。4 编写，未经授权不得转载

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