过桥海参芹菜饺子

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过桥海参芹菜饺子的用料

土猪一号后腿,50克 , 胡萝卜半根,
香菇4朵 海参一根
葱姜盐花椒面酱油, 面粉半斤
芹菜半斤 香油,色拉油

过桥海参芹菜饺子的做法

过桥海参芹菜饺子的做法图解1

步骤1

把所有食材都切成小颗粒
过桥海参芹菜饺子的做法图解2

步骤2

海参切碎最后
过桥海参芹菜饺子的做法图解3

步骤3

放盐,葱姜,花椒面,酱油,香油,色拉油,
过桥海参芹菜饺子的做法图解4

步骤4

饺子包好
过桥海参芹菜饺子的做法图解5

步骤5

下锅煮1分钟,让饺子充份吸收水份,
过桥海参芹菜饺子的做法图解6

步骤6

把饺子捞起放蒸锅蒸5分钟出锅
过桥海参芹菜饺子的做法图解7

步骤7

非常香芹菜味很浓

过桥海参芹菜饺子的烹饪技巧

饺子在水里煮一分钟在上锅蒸,叫过桥饺子,这样做出的饺子馅吃起来很香,皮很软,很水,不像煮饺子放了很多油饺子馅吃起来不香,饺子皮还都粘在一起,也不会像传统的蒸饺,饺子皮很干,过桥饺子真的很好,饺子馅香饺子皮软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-20

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