巧夫焖黄鱼

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讽刺的红蘑很缠人
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为了给孕妇我补充DHA，老公专门买了黄鱼做给我吃。人生第一次焖黄鱼，居然一次就成功，简直是天分大厨的坯子，

焖黄鱼的用料

小黄鱼 3条 糖 20克
盐 适量 葱姜丝 适量
料酒 适量 酱油 适量
醋 适量

焖黄鱼的做法

巧夫焖黄鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗干净，放入少量盐和料酒，腌制15-20分钟；
巧夫焖黄鱼的做法图解2

步骤2

裹淀粉；
巧夫焖黄鱼的做法图解3

步骤3

放锅里中火炸至金黄，捞出备用；
巧夫焖黄鱼的做法图解4

步骤4

小心翻铲，不然会导致鱼碎掉；
巧夫焖黄鱼的做法图解5

步骤5

重新放油，将葱丝姜丝煸炒，然后放糖、醋、酱油攉好的调味汁；
巧夫焖黄鱼的做法图解6

步骤6

放适量水，开始焖鱼，等到水开后转小火，收汁；
巧夫焖黄鱼的做法图解7

步骤7

老公说样子不太好看，我觉得很OK啦，一顿三条我自己就吃了两条，简直不能更美味！

焖黄鱼的烹饪技巧

鱼容易碎，翻炒时一定要小心哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 讽刺的红蘑很缠人 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 焖 腌 家常菜

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