素酸菜饺子

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一直喜欢酸菜馅的饺子,最近油腻的东西吃的太多了,做点素的。

素酸菜饺子的用料

翠花酸菜 30g 饺子皮 若干
盐 适量 熟黄豆油 适量
鸡粉或鸡汁 适量 鸡蛋 3个
生抽 适量 姜碎 适量
葱花 适量

素酸菜饺子的做法

素酸菜饺子的做法图解1

步骤1

温水和面,稍硬
素酸菜饺子的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散放油炒好,用铲子铲碎些,放酱油少许,盐,花椒粉,鸡精,熟豆油,拌均匀成馅。
素酸菜饺子的做法图解3

步骤3

擀饺子皮,包饺子,锅热水开,放一点盐(防止饺子粘在一起),然后煮三开(水沸后点凉水)
素酸菜饺子的做法图解4

步骤4

成功!很好吃的哦!

素酸菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-20

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