肉汉堡

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拒绝吃药的卖伞猫
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看了日本一个汉堡肉的做法，手痒忍不住

肉汉堡的用料

蛋黄 一个 生菜 四片
番茄 半只 洋葱 四分之一颗
牛肉碎 150g 芝士片 4张
猪肉碎 100g 面包粉 一勺
牛奶 一勺 肉豆蔻（肉桂） 1g
藕 四分之一节

肉汉堡的做法

步骤1

洋葱，藕切成碎末备用
肉汉堡的做法图解2

步骤2

猪肉和牛肉混合
肉汉堡的做法图解3

步骤3

加入藕混合
肉汉堡的做法图解4

步骤4

再加入洋葱。面包粉，牛奶，蛋黄混合均匀
肉汉堡的做法图解5

步骤5

混合后加入盐巴，胡椒，少许肉桂（肉豆蔻）和芝士粉混合（没有芝士粉可以不加）
肉汉堡的做法图解6

步骤6

混合好的肉馅用双手拍打，成适当的大小，中火热火倒入油
肉汉堡的做法图解7

步骤7

肉饼中间按凹陷，煎3-4分钟翻面转小火盖上盖子慢慢蒸
肉汉堡的做法图解8

步骤8

好了的肉饼放凉，一层芝士一层生菜一层肉饼一层番茄，挤上番茄酱，沙拉就可以吃了！！！汉堡胚的方子可以自己去搜搜很多的！

肉汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 拒绝吃药的卖伞猫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 美式快餐 外国菜 香

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