土豆饼

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切不断的马苏里拉奶酪很喜盈盈
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土豆饼的用料

土豆 1个 鸡蛋 1个
盐 少许 淀粉 50g
食用油 少许

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆洗净切段，放入蒸锅大约20分钟
土豆饼的做法图解2

步骤2

蒸好土豆趁热去皮，放入容器
土豆饼的做法图解3

步骤3

借用土豆泥压泥器，把容器中的土豆压成泥
土豆饼的做法图解4

步骤4

依次加入5g盐，50g淀粉 加了淀粉的土豆泥在煎的时候就不会散了
土豆饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
土豆饼的做法图解6

步骤6

用手团成丸子状，压成圆形
土豆饼的做法图解7

步骤7

准备好油和蛋液
土豆饼的做法图解8

步骤8

把圆形的土豆泥裹上蛋液
土豆饼的做法图解9

步骤9

裹上蛋液的土豆泥就可以放入不粘锅里煎了，煎至两面金黄即可

土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 切不断的马苏里拉奶酪很喜盈盈 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 二人世界 无水印 香脆味

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