凉拌三丝

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凉拌三丝的用料

莴笋 1条 胡萝卜 半根
土豆（小） 1个 大蒜 四瓣
食盐 适量 味精 适量
白糖 少于 米醋 适量
香油 少许

凉拌三丝的做法

凉拌三丝的做法图解1

步骤1

将莴笋，土豆，胡萝卜，大蒜去皮洗净。
凉拌三丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜，莴笋，土豆切细丝。
凉拌三丝的做法图解3

步骤3

锅中烧水，水开将三种蔬菜丝下水烫几秒去生。（土豆丝要先用水洗去淀粉）捞出过凉水，沥干。
凉拌三丝的做法图解4

步骤4

蔬菜丝中加入蒜末，食盐，味精，香油，米醋，少许白糖，拌匀即可。

凉拌三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 我是嘿木/ty 编写，未经授权不得转载
分类： 香 咸 拌 无水印 汆

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