超级下饭的海鲜菇炒肉！

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海鲜菇一般大家都喜欢做汤，今天大家跟我换个吃法吧，一起来做一道海鲜菇炒肉...

海鲜菇炒肉的用料

海鲜菇 一袋 蒜 2瓣
糖 一勺 盐 适量
生抽 2勺 醋 0.5勺-1勺
蚝油 1勺 淀粉 1勺

海鲜菇炒肉的做法

超级下饭的海鲜菇炒肉！的做法图解1

步骤1

准备海鲜菇，去根洗净后备用，肉切好，蒜切片备用 准备料汁: 一勺白糖，一勺蚝油，两勺生抽，0.5-1勺醋〈依个人口味添加〉一勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀备用

步骤2

在烧开水的锅中加点盐和白醋，然后倒入海鲜菇焯水一分钟，去除海鲜菇的异味，捞出沥干水分备用

步骤3

把锅中油加热，倒入切好的肉片，炒熟后加入蒜炒出香味，此时将焯水的海鲜菇倒入锅中，大火翻炒均匀后淋入我们调好的料汁，收好汁后出锅

海鲜菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-24

©本菜谱的做法由 美食爱好者小笼包 编写，未经授权不得转载
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