夏威夷风情披萨

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夏威夷披萨的用料

高筋面粉 300g（皮） 盐 3g（皮）
酵母 5g（皮） 牛奶 100g（皮）
水 80g（皮） 马苏里拉芝士 适量
番茄酱 适量 洋葱 适量
菠萝片 适量 红椒 适量
披萨草 适量 橄榄油 适量
玉米油 30g（皮） 糖 20g（皮）

夏威夷披萨的做法

夏威夷风情披萨的做法图解1

步骤1

将300克高筋面粉倒入盆中，并准备好所需食材
夏威夷风情披萨的做法图解2

步骤2

牛奶，水，酵母，糖，玉米油，盐，加入面粉盆中
夏威夷风情披萨的做法图解3

步骤3

将面粉搅拌均匀
夏威夷风情披萨的做法图解4

步骤4

揉搓面团
夏威夷风情披萨的做法图解5

步骤5

面团揉好后，盖上保鲜膜在盆中进行发酵
夏威夷风情披萨的做法图解6

步骤6

待面团发酵至原来的两倍后，就可以做饼皮啦
夏威夷风情披萨的做法图解7

步骤7

做皮时，再次加入几滴玉米油，将面团揉好，幹成饼皮
夏威夷风情披萨的做法图解8

步骤8

在披萨盘中刷橄榄油
夏威夷风情披萨的做法图解9

步骤9

将做好的皮，放入盘中，将饼皮用叉子插孔
夏威夷风情披萨的做法图解10

步骤10

皮上涂抹番茄酱或者自制披萨酱
夏威夷风情披萨的做法图解11

步骤11

涂好番茄酱，撒上少量的披萨草
夏威夷风情披萨的做法图解12

步骤12

底层撒上芝士碎
夏威夷风情披萨的做法图解13

步骤13

将洋葱，菠萝
夏威夷风情披萨的做法图解14

步骤14

将洋葱，菠萝，彩椒，铺在饼皮上
夏威夷风情披萨的做法图解15

步骤15

上层撒上芝士碎
夏威夷风情披萨的做法图解16

步骤16

烤箱预热好180°，将披萨放入烤箱中层，上下火180°烤15分钟
夏威夷风情披萨的做法图解17

步骤17

夏威夷风情就做好啦
夏威夷风情披萨的做法图解18

步骤18

马苏里拉芝士拉丝效果很好的哦！

夏威夷披萨的烹饪技巧

1、和面时最好将酵母放入温水融化后倒入面盆中，这样更容易和均匀，有利于发面 2、烤披萨前最好将披萨皮边缘图上全蛋液，不易烤糊，色泽更美观
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-22

©本菜谱的做法由 甜一食记 编写，未经授权不得转载

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