煎藕饼

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肉滑藕糯，口感软绵，老少咸宜！

煎藕饼的用料

藕 150g 猪肉沫 250g
淀粉 少许 盐 少许
料酒 少许 酱油 少许

煎藕饼的做法

煎藕饼的做法图解1

步骤1

莲藕磨蓉，半肥半瘦上肉打成肉沫
煎藕饼的做法图解2

步骤2

加入调味料搅拌均匀，顺同一方向搅拌起劲
煎藕饼的做法图解3

步骤3

做成饼状，热油下锅
煎藕饼的做法图解4

步骤4

像这样两面金黄，成型即可
煎藕饼的做法图解5

步骤5

就酱子……
煎藕饼的做法图解6

步骤6

最后加点酱油调色调味出锅装盘……

煎藕饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-23

©本菜谱的做法由 吹水私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 煎锅 家常菜 中国菜

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