乌鸡枸杞山药汤

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乌鸡枸杞山药汤的用料

胡萝卜 1根 山药 半根
小葱 适量 盐 3/4勺
乌鸡 1只 料酒 两勺
枸杞 适量 红枣 3-5个
生姜 5片左右

乌鸡枸杞山药汤的做法

乌鸡枸杞山药汤的做法图解1

步骤1

乌鸡切块，放入锅中用水焯下去血，捞出用清水清洗干净，小葱、山药、红萝卜切段，姜切片，枸杞、红枣用水洗干净备用
乌鸡枸杞山药汤的做法图解2

步骤2

锅中加水（砂锅最好），把枸杞、姜、小葱，红枣，乌鸡放入锅中大火煮沸，然后加入料酒去腥
乌鸡枸杞山药汤的做法图解3

步骤3

加入红萝卜小火慢炖至沸腾
乌鸡枸杞山药汤的做法图解4

步骤4

加入山药和适量盐继续小火慢炖，大约20-25分钟，至山药变熟，然后关火焖至5分钟即可
乌鸡枸杞山药汤的做法图解5

步骤5

出锅，享用美味

乌鸡枸杞山药汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-23

©本菜谱的做法由 东日晴空 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 清淡 香 汤 创意菜

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