芝士牛扒。

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飛鏢暗器安安琪
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孕妇一枚，爱吃芝士，爱吃牛扒，爱吃巨无霸。就想来试一试。

芝士牛扒的用料

芝士片 1片 牛肉 500g
鸡蛋 一个 生粉 适量
酱油 适量 油 适量
胡椒粉 适量

芝士牛扒的做法

芝士牛扒。的做法图解1

步骤1

油 酱油(不加盐 会感觉牛肉粗粗的)胡椒粉 生粉 加一点点糖
芝士牛扒。的做法图解2

步骤2

牛肉 剁碎后 加入图一的调料 再加一个鸡蛋 拌均匀 腌制5分钟的样子
芝士牛扒。的做法图解3

步骤3

用手把牛肉碎 分成平均等份 不用特地揉圆。
芝士牛扒。的做法图解4

步骤4

平底锅热了 再加油 要热锅热油 煎的才好吃。把牛肉碎放入 用铲子压扁 煎的差不多在翻面 用小火煎 好控制火候，
芝士牛扒。的做法图解5

步骤5

出锅。2层牛扒夹一片芝士 个人爱好加番茄酱 沙拉酱等 都可以 也可以把它拿去微波炉等1分钟 芝士味道更香。

芝士牛扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-24

©本菜谱的做法由 飛鏢暗器安安琪 编写，未经授权不得转载

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