浓情巧克力布朗尼

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强冷空气的到来使得气温从前两天19度直降到0度，冷的无从适应。高能量的食品能得到片刻的温暖，于是做了这款核桃巧克力布朗尼。

巧克力布朗尼的用料

普通面粉 40g 可可粉 10g
无盐黄油 80g 鸡蛋 1枚
牛奶 15g 黑巧克力 70g
熟核桃仁 50g 白糖 45g

巧克力布朗尼的做法

浓情巧克力布朗尼的做法图解1

步骤1

材料称重备好。
浓情巧克力布朗尼的做法图解2

步骤2

鸡蛋、牛奶、白糖放入同一容器内，用打蛋器搅打均匀。
浓情巧克力布朗尼的做法图解3

步骤3

低粉、可可粉过筛加入，用橡皮刮刀翻拌均匀无颗粒。
浓情巧克力布朗尼的做法图解4

步骤4

黑巧克力、黄油放入同一容器内，隔热水融化，再倒入做法3的鸡蛋牛奶面糊里。
浓情巧克力布朗尼的做法图解5

步骤5

翻拌均匀后，倒入碎核桃仁。
浓情巧克力布朗尼的做法图解6

步骤6

倒入锡纸模具内，表面刮平，放入预热好的烤箱165度烘烤20-25分钟。
浓情巧克力布朗尼的做法图解7

步骤7

冷却后脱膜放入冰箱冷藏1-2小时，取出切块。
浓情巧克力布朗尼的做法图解8

步骤8

成品。

巧克力布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-24

©本菜谱的做法由 升起的新阳 编写，未经授权不得转载
分类： 其他工艺 烤箱 西点 创意菜 香

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