老干妈炒花菜

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胖大奕瘦不下去
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天凉了，也是不爱总去菜场 每周都会莫名屯一些蔬菜 花菜愁苦如何做的同时眼看到了调料柜孤凛凛的老干妈 于是，有了这道菜

老干妈炒花菜的用料

菜花 葱
朝天椒 盐
老干妈 糖

老干妈炒花菜的做法

老干妈炒花菜的做法图解1

步骤1

花菜用开水焯一下
老干妈炒花菜的做法图解2

步骤2

再放入凉水中过一下，这样比较脆
老干妈炒花菜的做法图解3

步骤3

锅中放入朝天椒和葱丝
老干妈炒花菜的做法图解4

步骤4

加入老干妈炒出红油
老干妈炒花菜的做法图解5

步骤5

放入菜花、糖。
老干妈炒花菜的做法图解6

步骤6

根据自己口味再决定是否放盐，出锅。

老干妈炒花菜的烹饪技巧

1、菜花清洗用淡盐水泡一下，杀菌驱虫。 2、热水之后用冷水过一下，菜花脆。 3、我没有放盐～之后依照个人口味放盐即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-24

©本菜谱的做法由 胖大奕瘦不下去 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 家常菜 中国菜

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