娃娃菜煮豆腐(自制上汤版)

独家
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上汤娃娃菜的汤底其实在家也能做的

娃娃菜煮豆腐的用料

娃娃菜 1根 香葱 适量
白糖 1茶匙 生抽 1勺
水 适量 盐 适量
皮蛋 1个 豆腐 1块
牛肉丸 4粒

娃娃菜煮豆腐的做法

娃娃菜煮豆腐(自制上汤版)的做法图解1

步骤1

小区生鲜配送食材盒,牛肉丸是为了冰箱库存
娃娃菜煮豆腐(自制上汤版)的做法图解2

步骤2

皮蛋和香菜段,都是一齐配送洗干净
娃娃菜煮豆腐(自制上汤版)的做法图解3

步骤3

下油热锅5成热时加入食材
娃娃菜煮豆腐(自制上汤版)的做法图解4

步骤4

煎香豆腐、切块的皮蛋,期间注意翻过豆腐块
娃娃菜煮豆腐(自制上汤版)的做法图解5

步骤5

然后倒入适量的水,加入娃娃菜牛肉丸,水煮开后加入枸杞,没过以食材和水1:2的比例煮30-40分钟,最后撒上香菜

娃娃菜煮豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-25

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