娃娃菜煮豆腐(自制上汤版)

独家
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上汤娃娃菜的汤底其实在家也能做的

娃娃菜煮豆腐的用料

娃娃菜 1根 香葱 适量
白糖 1茶匙 生抽 1勺
适量 适量
皮蛋 1个 豆腐 1块
牛肉丸 4粒

娃娃菜煮豆腐的做法

娃娃菜煮豆腐(自制上汤版)的做法图解1

步骤1

小区生鲜配送食材盒,牛肉丸是为了冰箱库存
娃娃菜煮豆腐(自制上汤版)的做法图解2

步骤2

皮蛋和香菜段,都是一齐配送洗干净
娃娃菜煮豆腐(自制上汤版)的做法图解3

步骤3

下油热锅5成热时加入食材
娃娃菜煮豆腐(自制上汤版)的做法图解4

步骤4

煎香豆腐、切块的皮蛋,期间注意翻过豆腐块
娃娃菜煮豆腐(自制上汤版)的做法图解5

步骤5

然后倒入适量的水,加入娃娃菜牛肉丸,水煮开后加入枸杞,没过以食材和水1:2的比例煮30-40分钟,最后撒上香菜

娃娃菜煮豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-25

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