娃娃菜炖豆腐

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娃娃菜炖豆腐，不仅用料简单，味道也是特别鲜美可口。豆腐营养特别高，而且好消化，巨说2小块豆腐就能满足人一天的钙需求量，和娃娃菜炖煮最适合不过了。今天我加了虾皮一起炖，做好的汤水更清甜，更营养了，特别适合干燥季节食用。而且轻脂减肥，轻松几步就能做。

娃娃菜炖豆腐的用料

娃娃菜 2棵 小米椒 1个（不吃辣要不放）
虾皮 适量 生姜 1块
大蒜 2瓣 老豆腐 1块
香葱 1根 清水 适量
盐 适量 油 适量

娃娃菜炖豆腐的做法

娃娃菜炖豆腐的做法图解1

步骤1

香葱切葱花
娃娃菜炖豆腐的做法图解2

步骤2

生姜切片
娃娃菜炖豆腐的做法图解3

步骤3

大蒜切碎末
娃娃菜炖豆腐的做法图解4

步骤4

辣椒切椒圈
娃娃菜炖豆腐的做法图解5

步骤5

豆腐切小块
娃娃菜炖豆腐的做法图解6

步骤6

娃娃菜洗净掰开
娃娃菜炖豆腐的做法图解7

步骤7

起锅热油，放入姜片虾皮爆香
娃娃菜炖豆腐的做法图解8

步骤8

再加入蒜末椒圈炒香
娃娃菜炖豆腐的做法图解9

步骤9

加入适量清水
娃娃菜炖豆腐的做法图解10

步骤10

放入豆腐大火煮开后
娃娃菜炖豆腐的做法图解11

步骤11

加适量盐调味
娃娃菜炖豆腐的做法图解12

步骤12

放入娃娃菜大火煮开后炖煮5分
娃娃菜炖豆腐的做法图解13

步骤13

然后撒上葱花即可出锅
娃娃菜炖豆腐的做法图解14

步骤14

成品
娃娃菜炖豆腐的做法图解15

步骤15

成品

娃娃菜炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-17

©本菜谱的做法由 Lincf_v 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炖 汤 炖锅

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