熊掌豆腐

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smile晗林
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熊掌豆腐的用料

细葱 一根 蒜头 4颗
郫县豆瓣酱 2汤匙 生抽 1汤匙
食用油 适量 老豆腐 1大块
水 一大勺 小米椒 7.8个
绿辣椒 2个

熊掌豆腐的做法

熊掌豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐切成方形小片放煎锅煎到两面焦黄
熊掌豆腐的做法图解2

步骤2

切好绿辣椒和小米椒，蒜末，葱丝
熊掌豆腐的做法图解3

步骤3

锅里放少许油放入2小勺郫县豆瓣酱煸香
熊掌豆腐的做法图解4

步骤4

放入小米椒煸香后放入绿辣椒葱丝和蒜末炒香
熊掌豆腐的做法图解5

步骤5

放入煎好的豆腐块，盐，生抽翻炒，炒香入味后放一大勺水知道汁料快收干时出锅摆盘

熊掌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-25

©本菜谱的做法由 smile晗林 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 辣

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