蒸蛋羹

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小时候爱吃的味道，主要是方法简单。好吃又有营养。

蒸蛋羹的用料

鸡蛋 一个 开水 一碗
盐 适量 生抽 小点

蒸蛋羹的做法

蒸蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，放入盐，再打均匀。然后倒入开水同时一直搅拌，上面都是泡沫。锅中倒入冷水放上蒸屉在放鸡蛋羹。开大火5-8分钟就可以了。出锅放点生抽。
蒸蛋羹的做法图解2

步骤2

可以吃了。如果做饭可以跟饭蒸在一起，就放两个鸡蛋方法相同，水加多一倍。米饭好鸡蛋也好！

蒸蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-25

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分类： 家常菜 蒸 中国菜 无水印 快手菜

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