东北家常菜团子

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田田妈2005
田田妈2005
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想办法多吃一点儿粗粮

东北家常菜团子的用料

猪肉馅 100克 酸菜 500克
葱 10克 姜 适量
面粉 250克 粗玉米面 100克
酵母 5克 温水 适量

东北家常菜团子的做法

东北家常菜团子的做法图解1

步骤1

面粉，玉米面加入酵母，加水和成面团
东北家常菜团子的做法图解2

步骤2

猪肉馅炒熟加酱油，晾凉备用
东北家常菜团子的做法图解3

步骤3

酸菜，葱切碎
东北家常菜团子的做法图解4

步骤4

依个人口味拌成馅儿
东北家常菜团子的做法图解5

步骤5

下大小均匀的剂子，干成皮
东北家常菜团子的做法图解6

步骤6

包入馅儿
东北家常菜团子的做法图解7

步骤7

包成菜团子
东北家常菜团子的做法图解8

步骤8

放入蒸锅
东北家常菜团子的做法图解9

步骤9

多余的面做成其他造型
东北家常菜团子的做法图解10

步骤10

静置醒发一会
东北家常菜团子的做法图解11

步骤11

大火蒸十分钟左右
东北家常菜团子的做法图解12

步骤12

香喷喷的菜团子出锅了
东北家常菜团子的做法图解13

步骤13

看看成品
东北家常菜团子的做法图解14

步骤14

非常好吃，赶快行动吧

东北家常菜团子的烹饪技巧

传统菜团子本身是不放肉的，我改良后的菜团子味道更香，老妈说我这是地主家的菜团子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 田田妈2005 编写，未经授权不得转载
分类： 其他工艺 蒸 家常菜 中国菜 快手菜

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