那不勒斯番茄酱意面

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那不勒斯番茄酱意面的用料

橄榄油 6汤匙 洋葱 半个,切碎
大蒜 1个,切碎 番茄酱 适量
白糖 1/2茶匙 新鲜罗勒叶 10片,撕碎
盐和胡椒粉 适量 意面 适量
马苏里拉芝士碎 3汤匙

那不勒斯番茄酱意面的做法

步骤1

加入油,小火炒洋葱末和大蒜末。

步骤2

炒出香味,洋葱炒软后把除罗勒叶、芝士和意面以外材料放入平底锅,加少许水烧至开锅再闷20分钟,搅拌酱汁粘稠。

步骤3

放入罗勒叶搅拌均匀,再放芝士融化,酱汁完成。

步骤4

放入适量盐、油,开锅煮意面10分钟,再放入有少许橄榄油的冷水中。捞出沥干配上酱汁即可。

那不勒斯番茄酱意面的烹饪技巧


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创建时间:2016-11-26

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