【深夜食堂】那不勒斯风味意大利面

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Lin**nlan
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意大利面的用料

意大利面 鸡蛋
比萨酱 番茄酱
青椒 洋葱
香肠 黄油

意大利面的做法

步骤1

洋葱，青椒洗净切条状备用，鸡蛋打散。香肠斜切成长条。意大利面煮熟备用。

步骤2

黄油融化后，加入香葱和青椒翻炒，放入意大利面和香肠，加入比萨酱和番茄酱继续翻炒，口味重再加少许糖和盐即可。

步骤3

提前把铁板烧热，冒白烟后加入打散的鸡蛋并且用筷子搅动直到鸡蛋基本凝固。没有铁板的话，可以提前摊个蛋饼，放在准备好的盘子里。

步骤4

最后把面摆在鸡蛋上，摆盘出锅。

意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 Lin**nlan 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 炒 煮

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