蒜蓉粉丝虾

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金玥妈妈
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蒜蓉粉丝虾的用料

鲜虾 10余只 粉丝 100g
大蒜 1头 葱花 少许
生抽 1汤匙 盐 3g
白糖 1汤匙 白胡椒粉 少许
蚝油 1勺 醋 少许

蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾的做法图解1

步骤1

粉丝用水煮开。
蒜蓉粉丝虾的做法图解2

步骤2

煮好的粉丝盛入盘中。
蒜蓉粉丝虾的做法图解3

步骤3

虾洗净。
蒜蓉粉丝虾的做法图解4

步骤4

去掉虾须、虾头、虾壳，剪开虾背，去掉虾线。
蒜蓉粉丝虾的做法图解5

步骤5

依次摆在粉丝上。
蒜蓉粉丝虾的做法图解6

步骤6

蒜切碎，准备料酒、盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油放入碗中。
蒜蓉粉丝虾的做法图解7

步骤7

锅里放适量色拉油。
蒜蓉粉丝虾的做法图解8

步骤8

待油温热时放入蒜碎翻炒出香味。
蒜蓉粉丝虾的做法图解9

步骤9

倒入碗中的料汁继续翻炒几下。
蒜蓉粉丝虾的做法图解10

步骤10

翻炒后的蒜蓉淋到粉丝上，放入锅中蒸到虾变红色。
蒜蓉粉丝虾的做法图解11

步骤11

出锅后洒上葱花。
蒜蓉粉丝虾的做法图解12

步骤12

在淋上少许热油，香气四溢哦！

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 金玥妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 一家三口 晚餐 午餐 蒸锅

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