土豆烧鸡翅

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做起来有种火锅的即视感

土豆烧鸡翅的用料

鸡翅根 8个 大土豆 1个
西红柿 1个 油豆腐 适量

土豆烧鸡翅的做法

土豆烧鸡翅的做法图解1

步骤1

大葱 生姜 红辣椒 生姜切如图备用
土豆烧鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅去冻后，如图正反面切两刀。去冻可将鸡翅放入水中浸泡几分钟。
土豆烧鸡翅的做法图解3

步骤3

锅中倒入开水，大火放入鸡翅去血水至七八分熟，捞出用清水清洗
土豆烧鸡翅的做法图解4

步骤4

清洗后的鸡翅撒上胡椒粉和加适量黄酒腌制十分钟
土豆烧鸡翅的做法图解5

步骤5

土豆切成块状，用清水洗去表面淀粉，西红柿切成大块，我自己大概是切成8块
土豆烧鸡翅的做法图解6

步骤6

热火将油烧饿热，放入切好的大蒜大葱生姜和红辣椒，煸至香味出来，放入土豆和鸡翅翻炒
土豆烧鸡翅的做法图解7

步骤7

放入土豆和鸡翅翻炒一分钟后加酱油 生抽 蚝油 料酒适量再翻炒半分钟
土豆烧鸡翅的做法图解8

步骤8

然后加入烧好的开水，西红柿，油豆腐，大火烧沸腾，这时就有一种火锅的感觉了，然后转小火五分钟，在加入适量的盐 鸡精 和生抽，大火翻炒半分钟即可出锅
土豆烧鸡翅的做法图解9

步骤9

出锅后撒点葱段，此菜完成，欢迎各位交流

土豆烧鸡翅的烹饪技巧

流程中说道的很多时间还需要各自去把握下，看着点，不能完全照着我写的时间去处理
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 番茄你的鸡蛋呢 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 午餐 锅具 炒锅 荤菜

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